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Die Weine werden 18 Monate lang zwischen Holz und Edelstahl gereift
Sushi oder auch leichten Gerichten mit Geflügel und Gemüse
Mit parzellenweiser Vinifikation und feinem Terroirverständnis begleitet das Weingut die jüngste Aufwertung ausgewählter Lagen zu Premier Cru (seit 2020) und bleibt unter der Leitung des passionierten Winemakers Clëment Robinet ein Aushängeschild für seriöse
Domaine Des Croix Corton Les Grèves Grand Cru 2018 ist Burgund in seiner kraftvoll-eleganten Form: ein Pinot Noir von der mythischen Corton-Hügelkette
nachhaltiger Bewirtschaftung und Leidenschaft für die Vielfalt autochthoner und internationaler Rebsorten zeichnet die Philosophie von Ronco Blanchis aus und macht ihre Weine zu Botschaftern des italienischen Weinbaus
Madame Flöck, Mad Dog Raw 2021 Branon Die Weine werden 18 MonateEin Riesling mit Charakter und Kante: Mad Dog Raw 2021 von Madame Flck spielt bewusst mehr mit Jura Anklngen als mit klassischer Mosel Leichtigkeit. Langsam in alten Fssern auf der Vollhefe ausgebaut, verbindet er griffige Textur mit elektrischer Spannung. Aus den steilen Terrassenlagen der Mosel stammend, zeigt er terroirgeprgte Przision und individuelle Handschrift. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit leicht grnlichen Reflexen;